STJ fará licitação de quase meio milhão para lanches de ministros

o Superior Tribunal de Justiça (STJ) vai realizar uma licitação para gastar R$ 486,1 mil em lanches para os ministros e desembargadores. As compras, que incluem gêneros alimentícios de supermercado, horticultura e fruticultura, panificação e café em cápsula.

Além dos ministros, os itens irão atender ao berçário com um total de 45 crianças com quatro refeições diárias.

De acordo com o STJ, o contrato que fornece os alimentos atualmente terá a vigência finda em 29/12/2017, não sendo permitida sua prorrogação, razão pela qual se torna necessária a abertura da licitação.

Ao todo, são quase 200 itens, muito bem detalhados, a serem comprados. Confira:

Produtos de Supermercado

Achocolatado em pó preferencialmente das marca (.Nescau ou Garoto ).
Açúcar mascavo escuro
Açúcar refinado natural, de primeira qualidade, fabricado de caldo de cana-de-açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais ou vegetais, pedras e empedramento.
Adoçante em pó ASPARTAME, envelope c/ 40 g, referencialmente das marcas (Finn, Línea e Zero Cal).
Adoçante em pó SUCRALOSE, envelope c/40 g preferencialmente das marcas ( Zero Cal ou Linea)
Adoçante LIQUIDO concentrado, preferencialmente das marcas (Finn, Línea e Zero Cal).
Alcatra (peça limpa)
Álcool 92,8º INPM
Ameixa em calda
Ameixa seca s/ caroço
Arroz integral
Arroz longo fino, tipo 1
Atum sólido em óleo
Aveia em flocos finos
Azeite de oliva, extra virgem, preferencialmente da marca (Galo)
Biscoito Água, preferencialmente das marcas (Adria, Tostines, Fortaleza, Vitarella)
Biscoito Água e Sal, preferencialmente das marcas (Adria, Fortaleza, Tostines, Vitarella).
Biscoito Cebola
Biscoito Cream Cracker, preferencialmente das marcas (Adria, Tostines, Fortaleza, Vitarella).
Biscoito de Maisena, sem leite, preferencialmente das marcas (Vitarella e Fortaleza).
Biscoito Doce de Coco
Biscoito Doce de Leite Recheado
Biscoito Doce Maçã e Canela
Biscoito Doce Aveia e Mel
Biscoito Doce Recheado.
Biscoito Leite e Mel
Biscoito Waffer, preferencialmente da marca (Bauducco).
Café torrado e moído, descafeinado (clássico),(Melita).
Café torrado em grãos, para máquina de café expresso, (Melita).
Canela em Pau
Canela em Pó
Chá de Boldo
Chá de Camomila
Chá de Carqueja
Chá de Erva Cidreira
Chá de Erva-doce
Chá Fuze (Rosa Silvestre, Hibisco e Amora).
Chá de Hortelã
Chá de Maçã
Chá de Maçã com canela
Chá Flores e Frutas
Chá Mate
Chá Verde
Chocolate em Pó preferencialmente das marcas (Garoto ou Nestle)
Coco ralado (desidratado, sem açúcar).
Cravo Envelope c/ (40g)
Creme de Leite, preferencialmente das marcas Nestlé, Itambé ou Piracanjuba.
Doce de Goiaba Cremoso, Diet
Doce de Leite Cremoso, Diet
Erva Doce
Essência de baunilha para bolo
Extrato de Tomate
Farinha de Mandioca fina, tipo copioba
Farinha de Trigo, especial tipo 1
Feijão Preto, tipo 1
Feijão Roxo Carioca, tipo 1.
Fermento em Pó.
Filme PVC (filme multiuso, esticável esterilizado)
Filme de PVC (esticável)
Filtro para café, tamanho nº 103
Fósforo
Fubá preferencialmente das marcas (Mimoso, Sinhá, Xodozinho).
Gelatina de Frutas Dietética
Gelatina s/ Sabor
Goiabada, tipo Cascão.
Granola
Granulado de Chocolate
Iogurte Natural
Iogurte Natural, Desnatado.
Leite Condensado, preferencialmente da marca (Nestlé, Itambé ou Piracanjuba).
Leite de Coco
Leite desnatado, preferencialmente da marca (Piracanjuba, Italac, Itambé).
Leite Desnatado em pó.
Leite Integral esterilizado.
Leite Pasteurizado tipo “C”
Leite Zero Lactose
Lentilha
Maisena
Manteiga com sal, preferencialmente da marca (Piracanjuba)
Margarina, preferencialmente das marcas (Qualy, Delícia, Becel).
Margarina light, s/sal, preferencialmente das marcas (Qualy, Delícia, Becel).
Molho shoyo Embalagem c/ 150ml 1
Músculo bovino
Óleo de Girassol ou Canola
Óleo de Soja.
Ovos brancos, tipo grande.
Pão francês
Patinho moído (berçário e refeitório).
Peito de Frango desossado
Polpa de Abacaxi com Hortelã
Polpa de Acerola
Polpa de Cajá
Polpa de Caju
Polpa de Cupuaçu
Polpa de Goiaba
Polpa de Graviola
Polpa de Manga
Polpa de Maracujá
Polpa de Morango
Polpa de Uva
Polvilho doce ou azedo
Presunto suíno cozido, preferencialmente das marcas (Sadia ou Seara).
Presunto de peru cozido
Queijo de Coalho
Queijo Minas Frescal
Queijo Mussarela.
Queijo Prato
Queijo Ricota
Requeijão cremoso - catupiry
Requeijão cremoso
Refrigerante
Refrigerante
Refrigerante light
Sal
Suco em lata, sem conservantes, sabores: uva, pêssego, manga, goiaba e maracujá.
Suco em lata, sem conservantes, light, sabores:uva, pêssego e manga, goiaba e maracujá.
Suco de Abacaxi
Suco de Goiaba
Suco de Manga
Suco de Maracujá
Suco de Uva
Vinagre Aceto Balsâmico
Vinagre de Maçã
Vinagre de Vinho Tinto

Produtos de Horticultura e Fruticultura

Abacate - Casca verde a violeta, lisa, fina, fosca, sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Polpa verde amarelada, que cede levemente ao toque, sem amassar.
Abacaxi pérola, grande, maduro.
Abobora japonesa – Com casa lisa, fosca, sem mancha, sem rachadura.
Abobrinha menina – Firme, com casca lisa, brilhante, de cor verde clara ou amarela, sem manchas, sem rachaduras.
Agrião
Alho - Bulbo firme, com dentes brancos, grandes, unidos e aderidos ao cabo. Casca branca, sem manchas e sem sinal de mofo.
Ameixa
Banana prata - Fruto de casca amarela, íntegra, com pouca ou nenhuma mancha preta, polpa de sabor doce a suavemente ácido.
Batata Baroa – Firme, com casca sem manchas e sem sinais de rachadura.
Batata doce - Firme, de casca fina, lisa, rosa, firme, sem presença de rachaduras ou picadas de insetos.
Batata Inglesa - casca lisa, clara, íntegra, sem sinais de broto ou com coloração verde.
Berinjela
Beterraba
Brócolis - Botões de cor verde escura, fechados, com talo firme e folhas íntegras e frescas (não murchas).
Caju Bandejas
Caqui rama forte – avermelhado, com polpa de consistência amolecida não será aceito (caqui chocolate)
Caqui Taubaté – avermelhado, com polpa de consistência amolecida não será aceito (caqui chocolate)
Cará – Casca grossa, firme, de cor marrom, sem rachaduras e sem manchas, firme, sem sinais de broto, com polpa cor creme.
Cebola branca – Firme, com pouca casca, sem rachaduras, sem sinais de broto.
Cenoura – Cor laranja-escuro, bem firme, sem rachaduras e sinais de picadas de pragas.
Cheiro verde
Chuchu
Coco verde
Couve – Maço inteiro, com talo firme, folhas verde escuras, sem manchas, frescas (não murchas), sem sinais de picadas de pragas.
Couve-flor
Espinafre
Figo (caixa)
Gengibre
Goiaba vermelha - Casca de cor verde clara ou amarela, levemente rugosa, sem pontos pretos e sem sinais de rachadura ou amassadura. Polpa vermelha, que cede levemente ao toque, sem amassar.
Inhame – Casca grossa, de cor marrom, firme, sem rachadura e sem manchas, sem sinal de broto, com polpa branca.
Kiwi New Zeland
Laranja lima – Casca predominantemente amarela, fina, sem manchas e sem sinais de rachadura. Polpa firme, suculenta, de sabor adocicado.
Laranja pera
Limão
Maçã Argentina
Maçã Fuji
Mamão Formosa
Mamão Papaia - Casca de cor amarelo-esverdeada, lisa, macia, sem pontos escuros, rachaduras e amassaduras. Sem sinais de fungo. Polpa macia (cede um pouco ao toque). Cheiro e sabor adocicado.
Mandioca – Polpa branca, uniforme, sem machas pretas.
Manga Haden
Manga Palmer – Fruto perfumado, de casca fina e vermelha (madura), sem manchas escuras e sem rachaduras ou amassaduras. Polpa amarela, firme, doce, com pouca ou nenhuma fibra
Maxixe Quilo ½
Melancia - fruto simétrico, em formato ovalado ou redondo, de casca verde escura, fosca, lisa, e firme, sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Pesada para seu tamanho. Polpa vermelho-brilhante, com sementes escuras.
Melão (Rei ou Melícia -amarelo) - fruto em formato ovalado, de casca amarelo vivo, firme, sem manchas, e sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Polpa de cor clara e sabor adocicado.
Milho-verde – Espiga firme (não murcha), sem amassadura, com grãos grão aderidos, grandes e brilhantes, com palha verde e macia.
Morango (Bandeja)
Nectarina
Pera - casca sem pontos pretos, ou com sinais de amassadura e rachadura. Polpa macia (cede um pouco ao toque). Cheiro adocicado.
Pêssego
Pinha
Quiabo – com casca brilhante, clara e firme (não murcha), com pelos presentes e ponta íntegra.
Tangerina
Uva Passa
Uva sem caroço
Vagem – Inteira, sem saliências, de coloração verde, firme (não murcha), sem manchas e sem pontas escuras.

Produtos de Panificação

Biscoito casadinho
Biscoito de Polvilho tipo Peta (polvilho azedo, leite, gordura vegetal hidrogenada, ovos, sal)
Biscoito de Polvilho tipo Peta (fécula de mandioca, gordura vegetal hidrogenada, ovos, sal, sem leite). Formato tipo peta.
Biscoito de queijo
Biscoito de queijo c/ cebola
Pão de forma, sem bordas (casca)
Pão de forma integral, sem bordas (casca)
Pão de queijo festa
Pão de Queijo Semi-Pronto

Café em Cápsulas - para Máquina ILLY

Café ILLY – Iperespresso – Torra Média (Vermelho)
Café ILLY – Iperespresso – Torra Escura (Preto)
Café ILLY – Iperespresso – Descafeinado (Verde)
Café ILLY – Iperespresso – Longo (Azul)

25/12/2017

Fonte: Itatiaia