A farinha de trigo vai deixar de ter apenas o grão na sua composição. Este é o teor do projeto de lei 4.679/01 - que ainda terá que ser aprovado pelo Senado - e que prevê a obrigatoriedade da adição de 10% de fécula de mandioca à farinha tradicional utilizada nas compras governamentais. Com isso, alimentos como macarrão, biscoitos, bolachas e pães servidos na merenda escolar, nos presídios e para o Exército terão que levar a farinha mista.
25/01/2007
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