Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) foi a vencedora do processo de licitação para elaborar um estudo sobre a competitividade da agroindústria sucroalcooleira, encomendado pelo Instituto Euvaldo Lodi (IEL). A elaboração do estudo faz parte de um convênio firmado entre o IEL e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) para aumentar e diversificar a produção de derivados da cana-de-açúcar no país.
Será feito um diagnóstico das competências, das dificuldades e das possibilidades de expansão do setor. Segundo o coordenador técnico do IEL, Josué Costa Valadão, o contrato deverá ser assinado nos próximos 10 dias e a universidade terá até setembro para realizar a pesquisa. Antes da publicação do estudo, será feito um workshop aberto ao público para apresentar os resultados do trabalho, marcado para o dia 15 de setembro.
O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e, no ano passado, colheu 317,86 milhões de toneladas do produto. Desse total, cerca de 50% são transformados em álcool e outros 40% viram açúcar.
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